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Hilfe – Ich habe Silvester verpeilt, was nun?

24. Dezember 2014 by Jani Plückthon

Im Weihnachtstrubel mal wieder vergessen, dass am 31. zwanzig Freunde auf der Matte stehen? Noch keine Idee, noch kein Motto für die Silvesterparty? Und schon arg verzweifelt, da dieses Jahr nur drei Tage zur Vorbereitung bleiben? Das muss nicht sein. Promille-Alkohol-Rechner verhilft Ihnen zu einem gelungen Jahresanfang. Mehr noch, wir planen ihren Abend richtig durch.

Unser Thema: Silvester 2014 – Jubel, Trubel, Heiterkeit

19:00 Start mit Dinner for One

Beginnen lassen wir den Abend jedoch gänzlich unrussisch. Mit der klassischen Dinner for One Sendung in den öffentlich rechtlichen Sendern. Ist die Stimmung gerade gut, kann der Genuss des Sketchs mit einem Trinkspiel aufgelockert werden. Jeder der Anwesenden übernimmt eine Rolle im Sketch. Miss Sophie, Sir Toby, Admiral von Schneider, Mister Pommerroy, Mister Winterbottom und natürlich James. Sind mehrere Personen als imaginäre Gäste da, werden die sich wiederholenden Phrasen auf die übrigen Gäste verteilt. Zudem dürfen Wetten darauf angenommen werden, wann James über den Teppich fliegt und wann nicht. Wer richtig liegt, darf, na was wohl?

Runde 1 – Sherry
Runde 2 – Weißwein
Runde 3 – Sekt
Runde 4 – Portwein

Gerne können Sie auch von unserem russischen Menü abweichen und dieses tolle von Dinner for One inspirierte Menü zusammenstellen. http://www.chefkoch.de/forum/2,26,191071/Dinner-for-one-Die-Originalrezepte.html

20:00 Das Gelage beginnt – Grundlage muss sein

Dinner for One ist gut und schön. Doch nichts bereitet auf den heftigen Neujahrsmittag besser vor und schmeckt bekömmlicher als ein russisches Silvesterfestmenü. Dies beginnt schon bei der Vorspeisen. Pelmeni, eine mit Hackfleisch, Eiern, Zwiebeln und Knoblauch gefüllte Maultasche.(1) Cholodez, eine Fleischsülze bestehend aus Schwein und Hähnchen (2), russische Eier, wahlweise gefüllt mit Pilzen, Thunfisch oder Kaviar. (3) Sind klassische Entrees.

21:00-23:00 Bleigießen oder Tanz mit Borschtsch

Ganz gleich, ob nun traditionell mit Bleigießen gefeiert wird, oder ob sie es richtig krachen lassen. Der Borschtsch ist eine ideale Feierspeise. Gerade in großen Gruppen kann sich jeder hungrige am Buffettisch bedienen, wann er will und keiner ist gezwungen auf seinem Platz zu hocken. Doch der Borschtsch hat ironischerweise in Deutschland keinen guten Ruf. Eventuell ist das Aussehen nicht jedermanns Sache. Das charakteristische Rot der Beete schreckt möglicherweise ab. Aber gerade das Borschtsch ist ein idealer Begleiter am Silvesterabend. Die Nähr- und Mineralstoffe im Eintopf sind hoch. Knollensellerie, Petersilienwurzeln, Kartoffeln, Weißkohl und besagte rote Beete sind Saisonale Gemüse und der Eintopf wärmt nochmal bevor es raus in die kalte Winternacht geht.

24:00 Prosit Neujahr auf Russisch.

Punkt zwölf Uhr gibt es dann die große Böllerei. Angestoßen wird wie immer mit Sekt. Natürlich hat Sekt immer noch den Ruf der Exklusivität. Doch stimmt dies eigentlich noch, wenn doch eine Flasche schon für fünf Euro im Discounter erhältlich ist? Machen Sie es doch mal anders. Seien Sie kreativ. Ihr bester Kumpel fackelt sich mit den billigen Böllern ohne TÜV Siegel mal wieder fast die Jacke ab oder lässt einen Querschläger unter ein Auto fliegen, so dass Sie in höchster Not noch unter selbiges springen, um die Restflammen zu löschen? Kokettieren Sie doch mit den Missgeschicken. Stoßen Sie doch mal mit Wodka in Form eines Feuerlöschers an. Denn ganz ehrlich, was macht man an Silvester als seinen Brand zu löschen. http://www.amazon.de/Firestarter-Vodka-0-7-1er-Pack/dp/B00GUI8XQ4 oder http://www.urban-drinks.de/vodka/firestarter/firestarter-vodka-07l-40-vol.html

Hierzu schenken Sie den Wodka am besten in Schnapsgläsern in Form von Reagenzgläsern ein. Sogar einen kleinen Spruch können sie auf den Gläsern verewigen und somit ein kleines Andenken schenken. http://www.tuuters.de/reagenzgl%C3%A4ser/kunststoff/tuuter-100-stk-neon-farbmix.html

Achten Sie besonders an Silvester vermehrt auf ihren Alkoholkonsum und nutzen unseren Alkohol-Promille-Rechner. Besonders an diesem Tag kommt es vermehrt zu Gewalttaten unter Alkoholeinfluss, Polizeikontrollen und Verletzungen.

In diesem Sinne wünscht Ihnen Alkohol-Promille-Rechner ein freudiges und erfolgreiches Jahr 2015.

(1) http://russianmoscowladynews.com/2013/11/24/aus-der-russischen-kuche-rezept-nr-16-pelmeni-z-dt-maultaschen/
(2)kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de/rezept-db/rezeptsuche.dll/rezanz?Reznr=10948&art=1&modus
(3) http://de.allrecipes.com/rezept/3129/russische-eier.aspx


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